Lunch & brunch
En heldag i hälsans tecken. Med hälsosam näringsrik mat får du pigga och engagerade konferensdeltagare.
Brunch
Lyxa till det med en brunch på 4e våningen. Här hittar du en riktigt njutningsfylld start på lördagen, en bit över stan och med en fantastisk utsikt.
Brunchmeny
2 sorters yoghurt
Mjölk
Müsli
Flingor
Olika sorters tillbehör ex, kokos, linfrön, pumpakärnor mm
Scones
Hembakt bröd
Grovtbröd
På brödbuffén har vi bl a. smör, marmelader och nötkräm
Pannkakor
Våfflor m sylt och grädde
Huevos Rancheros
Nöt köttbullar/ prinskorv/ vita bönor i tomatsås
Äggröra och bacon
Kokta ägg
Vegetarisk paj
Gratinerade tomater
Fajitakryddad kyckling m bröd och tillbehör
2 sallader
4 fat med kallskuret som; Kalkon, skinka, leverpastej, lufttorkad skinka, 2 sorters salami, 3 sorters ostar m marmelad
4 sorters sillar, gräddfil, lök, potatis
Räkor och aioli
Gravad lax med hovmästarsås
Skagenröra
Helstekt köttbit med någon typ utav potatis och 2 såser
Stor dessertbuffé med 2 hemmagjorda mjuka kakor, mousse, pannacotta och fruktfat. Glass ifrån Sänkdalens Gård o massa annat gott som knappast går att motstå!
Lunchbuffé
Allt för att du själv ska kunna kombinera ihop en hälsosam måltid, på ett enkelt och smidigt sätt, från deras stora fina buffé.
