LUNCHBUFFÉ

Onsdag vecka 34

Soppor m tillbehör; Tomat, Fisk, Rödbetor, Biff o champinjoner

Herrgårdsstek, Biff á la Lindström, Rökig falukorv i tomatsås

Fänkål o dillfrösotad lax, Tempura friterad zucchini m citrus aioli, Chilimarinerad kycklingfilé

På baren serveras fruktfat, småkakor och kaffe/ te. Ekologisk glass från Sänkdalens gård finns vid buffén!

Varmt välkomna upp! 

Ekologisk och närproducerad mat

Vi på 4e våningen vill vara med och bidra till en mer hållbar livsstil.

Det gör vi bland annat genom att servera er ekologisk och närproducerad mat, i största möjliga utsträckning.

Vårt mål är även att du själv ska kunna kombinera ihop en hälsosam måltid, på ett enkelt och smidigt sätt, från vår stora fina buffé.